La Vieille Braise

Saveur et gourmandise

Bienvenue à La Vieille Braise, votre restaurant aux portes de la cité médiévale de Dinan ! Maryline & Patrick vous accueillent au sein de leur restaurant traditionnel situé à 2 kilomètres de Dinan.

Toute l’équipe de la Vieille Braise vous invite à découvrir les plaisirs gourmets des plats d’autrefois mijotés par notre Chef de Cuisine, Patrick Le Cointe, et servis dans une ancienne ferme rénovée au caractère typiquement breton.

Actualités

La gourmandise du chef

16.90€ Hors boissons
Du Lundi Midi au Vendredi Midi
JEUDI 1ER DÉCEMBRE ET VENDREDI 2 DÉCEMBRE 2022

Horaires et fermetures

La vieille Braise vous accueille

Nous sommes ouverts tous les jours
sauf le dimanche soir, mardi soir et le mercredi toute la journée

Matin : Ouvert à partir de 12h00
Soir : Ouvert à partir de 19h30

23, rue de Rennes – 22100 LANVALLAY
02 96 39 40 50
contact@lavieillebraise.com

savourez

Nos menus

L’instant gourmand

Délicieuses découvertes conçues pour votre plaisir…
33,50€ (Hors boissons)

L’éveil des sens

Menu d’exception, imaginé et élaboré par le Chef LE COINTE pour surprendre votre palais…
41€ (Hors boissons)

En toute convivialité

Les saveurs au menu pour profiter de ses amis !
23,50€ (Hors boissons)

Menu petit Scout

Pour les petits gourmands
11,50€ à 19,50€ (Hors boissons)

Témoignages

Notre livre d'or

Une carte variée avec des produits frais

Chaque année notre famille se réunie autour d’une bonne table et cette année direction Lanvallay, à la vieille braise ! Une carte variée avec des produits frais et en prime l’accueil chaleureux de Maryline! Laissez vous guider, vous ne serrez pas déçus ! famille bienne

Cuisine raffinée et recherchée

Quel plaisir de redécouvrir et de savourer à nouveau la cuisine de La Vieille Braise, après deux ans d’expatriation en Chine ! La Vieille Braise, c’est de la cuisine raffinée et recherchée, alliant plaisir des yeux, des papilles et éveillant tous nos sens mais c’est aussi et surtout l’art de recevoir, l’art d’accueillir les hôtes avec le sourire et beaucoup d’amour surtout !Loin de moi l’intention de disserter trop longuement sur le repas partagé avec les miens dans ce restaurant mais c’est toute une ambiance, une atmosphère propice à l’échange, à la convivialité et au partage…Ce à quoi tout homme est invité à réaliser tout au long de sa vie…Merci et longue vie à cette maisonnée. Qu’elle soit bénie des mains de Dieu !

Découvrez

Notre histoire

Après deux mois de rénovations effectués pour la mise en conformité et l’embellissement, comme la mise en valeur des vieilles pierres, l’agencement d’un Salon et d’une terrasse, sans oublier le Parking et le jardin, le Restaurant “La Vieille Braise” a vu le jour et succède donc à l’Auberge des Côtissois !

Depuis de Vendredi 27 Avril 2001 précisément, ce sont donc Maryline LE COINTE (Titulaire d’un BTS Hôtellerie-Restauration au Lycée Hôtelier de Strasbourg) et Patrick LE COINTE (CAP-BEP au Lycée Hôtelier de Dinard) qui président à la destinée du lieu entièrement consacrée à la création des plats du Terroir…

La vieille braise

À 2 km de Dinan

Votre restaurant La Vieille Braise se situe à :
2 km de Dinan
35km de St Malo
25km de Dinard

Parking privé et gratuit – Service en terrasse l’été

Newsletter

Inscrivez-vous à la newsletter

Inscription *