02 96 39 40 50
Tous les jours sauf le dimanche soir, le mardi soir et le mercredi toute la journée

En toute convivialité…

21.50€ (Hors Boissons)

la vieille braise restaurant dinan lanvallay

Brochette de Noix de Saint-Jacques et Gambas,
Beurre Blanc au Lait de Coco et Citronnelle

Dos de Cabillaud en croûte Ibérique à la Sauce Matelote au Cassis

Brochette de Bœuf Français grillée à la Crème Béarnaise

Grenadin de Veau Français lardé à la Crème d’ail confit,
Crumble de Noisettes

Punta de Lomo, Cochon Noir d’Espagne à la Moutarde Violette

la vieille braise restaurant dinan lanvallay

Crème Brûlée à la Mascarpone

Fine Tarte aux Pommes à la Cannelle, Glace vanille

Forêt de Poires Joconde glacée au Caramel

Le Baccara de Chocolat Gianduja glacé à l’Abricot

Nougat glacé au Miel sur coulis de Framboises

 Verrine transparente de Fromage blanc
Aux céréales et fruits rouges

la vieille braise restaurant dinan lanvallay