En toute convivialité…
22.50€ (Hors Boissons)
Brochette de Noix de Saint-Jacques et Gambas,
Beurre Blanc au Lait de Coco et Citronnelle
Dos de Cabillaud rôti à la Chapelure d’Andouille,
Crème de Chouchen, Purée de Patate douce…
Brochette de Bœuf Français grillée à la Crème Béarnaise
Punta de Lomo, Cochon Noir d’Espagne à la Moutarde Violette
Comme un Vacherin aux fraises, espuma de Melon
Crème Brûlée Coco, Framboises
Fine Tarte aux Pommes à la Cannelle,
Glace vanille, Coulis de Framboises
Millefeuille inversé au crémeux de Chocolat
Nougat glacé au Miel sur coulis de Framboises
Verrine transparente de Fromage blanc
Aux céréales et fruits rouges
