La Vieille Braise

En toute
convivialité

25.50€ (hors boissons)

Servi uniquement du Lundi au Samedi midi

Brochette de Noix de Saint-Jacques et Gambas,
Beurre Blanc au Lait de Coco et Citronnelle

Éventail de dos d’Églefin  au chorizo, Crème de coquillages

Brochette de Bœuf Français grillée à la Crème Béarnaise

Punta de Lomo, Cochon Noir d’Espagne
À la Moutarde Violette

Crème brûlée au parfum vanille-orange 

Dôme de chocolat au pralin, crumble chocolat, mangue 

Fine tarte aux pommes à la cannelle,
glace vanille, coulis de framboise 

Nougat glacé au miel sur coulis de framboise 

Petits choux craquelés glacés au yaourt, fraises au basilic

 Verrine transparente de fromage blanc
Aux céréales et fruits rouges