Tous les jours sauf le dimanche soir, le mardi soir et le mercredi toute la journée
02 96 39 40 50

EN TOUTE CONVIVIALITÉ…

21€ (Hors Boissons)

la vieille braise restaurant dinan lanvallay

Brochette de Noix de Saint-Jacques et Gambas
À la Crème Thaï

Dos de Cabillaud rôti à la Chapelure d’Algues,
Velouté de Petits Pois épicés et Purée de Carottes au Lait de Coco

Brochette de Bœuf français grillée à la Sauce Bourguignonne

Noix de Cerf laquées de Cassis et Châtaignes à l’écrasé de Panais

Punta de Lomo, Cochon Noir d’Espagne à la Moutarde Violette

la vieille braise restaurant dinan lanvallay

Crème Brûlée au Praliné

Élégance de Chocolat au Blanc « Noisettes »…

Fine Tarte aux Pommes à la Cannelle, Glace vanille

Nougat glacé au Miel sur coulis de Framboises

Palet Breton au Charbon Végétal, Crème Mascarpone
Et Poire aux épices douces

Verrine transparente de Fromage blanc aux céréales et fruits rouges

la vieille braise restaurant dinan lanvallay