Tous les jours sauf le dimanche soir, le mardi soir et le mercredi toute la journée
02 96 39 40 50

EN TOUTE CONVIVIALITÉ…

21.50€ (Hors Boissons)

la vieille braise restaurant dinan lanvallay

Brochette de Noix de Saint-Jacques et Gambas
Au Beurre Blanc fumé

Pavé de Lieu jaune en écaille vert,
Caramel de tomates épicées sur un écrasé de Pomme de terre citronnée

Brochette de Bœuf Français grillée à la Crème de Poivre

 Biseau de Canette  laquée au Miel et Cassis, Purée de patate douce

Punta de Lomo, Cochon Noir d’Espagne à la Moutarde Violette

la vieille braise restaurant dinan lanvallay

Comme un Vacherin aux Fraises et Thym-Citron

 Crème Brûlée au Parfum de Bailey’s

 Crémeux à la Vanille Bourbon, Dôme de Chocolat
Glacé au Stracciatella, Crumble Chocolat

Fine Tarte aux Pommes à la Cannelle, Glace vanille

Nougat glacé au Miel sur coulis de Framboises

 Verrine transparente de Fromage blanc aux Céréales
Et fruits rouges

la vieille braise restaurant dinan lanvallay