BISQUE DE LANGOUSTINES

DUO DE LAPIN EN TERRINE

SALADE DE LA MER AUX TROIS FRITURES

* FONDANT DE VEAU À LA PÉRIGOURDINE, PETITS LÉGUMES
* VIANDE BOVINE EUROPÉENNE

ANDOUILLETTE DE TROYES GRILLÉE
À LA CRÈME DE MOUTARDE

PICCATA DE CABILLAUD À LA TOMATE-CURRY

QUATRE-QUART  AUX POMMES FAÇON “TATIN”

MILLEFEUILLE AU CHOCOLAT-CARAMEL

Votre restaurant La Vieille Braise vous invite à déguster notre Menu

“La Gourmandise du Chef”…
Un menu à 14.90€ avec des produits frais et entièrement fait “Maison” et ainsi profiter d’un bon déjeuner entre amis, famille et/ou Collègues de travail.

Bien entendu, nous tenons compte de votre Pause-Déjeuner et ferons de notre mieux pour vous servir en temps et en heure …

Alors n’hésitez pas à nous faire parvenir votre choix avant midi !