La Vieille Braise

Dîner du
nouvel an

66€ (hors boissons)

Coupé de champagne servie à minuit

Carré de Foie Gras aux trois saveurs,
Chutney de tomates épicées et pétales de Magret fumé

Pavé de Lieu Jaune aux écailles verts, Beurre Blanc d’huîtres

Noisettes de Cerf snacké à la nappe de cerises et sa poirette rouge

Farandole de douceurs

Toute l’Équipe du Restaurant “La Vieille Braise” est heureuse de vous présenter le menu de la Saint Sylvestre et se réjouit de célébrer la Nouvelle Année en votre Compagnie. À très bientôt !