MENU À 30,50 €

Ce menu s’entend similaire pour l’ensemble des convives
(Même entrée, même plat et même dessert)

** Kir pétillant et ses Amuse-bouches **

Camembert rôti au Miel Sur Salade
Feuilletée de Fruits de Mer
Jambon cru aux Pommes poêlées
Terrine de Lapin aux Pruneaux « Maison »

Escalope de Saumon au Beurre blanc
Fricassée de Sabre à la crème d’Orange
Médaillon de Porc au Miel épicé
Sous Noix de Veau braisée à la Sauce Forestière

Calypso Sur nid de crème Anglaise
Charlotte aux Fruits Exotiques, coulis de fruits rouges
Douceur chocolatée aux deux Couleurs
Fondant de Chocolat au Coeur de Fraises
Nocturne aux Framboises
Omelette Norvégienne Sur lit de Framboises
Nocturne aux Framboises

Riesling
Premières Côte de Blaye
Vittel
Café

Riesling : 5 Bouteilles de prévue pour 30 Personnes
Premières Côte de Blaye : 6 Bouteilles de prévue pour 30 Personnes
Vittel : 6 bouteilles de 1L de prévue pour 30 Personnes
Possibilité de compléter ce Menu par « l’Assiette du Fromager » : 3€